【酱泥黄瓜的做法】
1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；2. 大蒜捣细成泥；3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：酱香味
标签： 【家常菜】 【夏季养生食谱】 【美容养颜食谱】 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】
【酱泥黄瓜的制作材料】
主料：黄瓜300克
辅料：
调料：酱油5克 盐3克 白砂糖2克 花生酱15克 醋3克 大蒜（白皮）5克 味精2克
【酱泥黄瓜怎么做好吃】
【酱泥黄瓜小贴士】
【酱泥黄瓜的热量】
能量157.84千卡,蛋白质4.8克,脂肪8.58克,碳水化合物17.06克,叶酸87微克,膳食纤维2.02克,维生素A45.25微克,胡萝卜素271.5微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.06毫克,维生素C27.35毫克,维生素E0.37毫克,钙18.87毫克,磷32.67毫克,钾57.93毫克,钠1990.23毫克,碘0.12微克,镁12.65毫克,铁1.82毫克,锌0.6毫克,硒0.58微克,铜0.09毫克,锰0.18毫克, 酱泥黄瓜的做法，酱泥黄瓜怎么做