黄芪乌骨鸡的做法,黄芪乌骨鸡怎样做?

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黄芪乌骨鸡的做法

1. 将乌骨鸡宰杀,剖洗干净;黄芪洗净,切片,装入纱布袋内,扎紧袋口,塞入鸡腹中。2. 将鸡放入砂锅内,加入清水,水量以高出鸡身为度,酌加生姜和料酒。3. 先用旺火煮沸15分钟,再用文火炖熬3小时,将成时加入适量精盐,分5-6次食用。

说明

工艺:原炖

口味:清苦味

标签: 【滋阴食谱】 【延缓衰老食谱】 【老人食谱】 【健脾开胃食谱】 【孕晚期食谱

黄芪乌骨鸡的制作材料

主料:乌骨鸡600克 黄芪60克

辅料:

调料:姜10克 料酒10克 盐4克

黄芪乌骨鸡怎么做好吃

本品具有清润益阴,开肋生津之功效。

黄芪乌骨鸡小贴士

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

黄芪乌骨鸡的热量

能量670.1千卡,蛋白质133.93克,脂肪13.86克,碳水化合物2.83克,叶酸0.35微克,膳食纤维0.27克,胆固醇636毫克,维生素A2.8微克,胡萝卜素17微克,硫胺素0.12毫克,核黄素1.2毫克,烟酸42.68毫克,维生素C0.4毫克,维生素E10.62毫克,钙105.58毫克,磷1262.5毫克,钾1968.06毫克,钠1957.93毫克,镁310.48毫克,铁13.98毫克,锌9.64毫克,硒46.48微克,铜1.58毫克,锰0.63毫克, 黄芪乌骨鸡的做法,黄芪乌骨鸡怎么做

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