【排骨毛豆双瓜汤的做法】
1. 将苦瓜去籽切成块；2. 丝瓜刮去外皮，切成块；3. 葱切段、姜切片；4. 汤锅加多量的清水，水烧开后放葱段、姜片及排骨，撇去脏沫，煮到排骨熟软；5. 将毛豆放入排骨汤中，小火煮至八成熟；6. 放入苦瓜、丝瓜块，待瓜块软时放入盐即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【排骨毛豆双瓜汤的制作材料】
主料：毛豆100克 猪小排（猪肋排）200克 苦瓜50克 丝瓜50克
辅料：
调料：盐5克 姜5克 大葱5克
【排骨毛豆双瓜汤怎么做好吃】
【排骨毛豆双瓜汤小贴士】
【排骨毛豆双瓜汤的热量】
能量701.7千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质47.64克,脂肪51.4克,泛酸0.18毫克,碳水化合物17.26克,叶酸40.9微克,膳食纤维5.26克,胆固醇292毫克,维生素A49.95微克,维生素K20.5微克,胡萝卜素236.7微克,硫胺素0.78毫克,核黄素0.43毫克,烟酸10.86毫克,维生素C57.85毫克,维生素E3.2毫克,钙182.6毫克,磷492.5毫克,钾1144.45毫克,钠2098.39毫克,镁115.6毫克,铁7毫克,锌8.78毫克,硒25.28微克,铜0.96毫克,锰1.54毫克, 排骨毛豆双瓜汤的做法，排骨毛豆双瓜汤怎么做