野菊炒肉片的做法,野菊炒肉片怎样做?

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野菊炒肉片的做法

1.将野菊嫩茎叶去杂质,入沸水锅中焯一下,捞出洗去香味,挤干水分,切段备用;猪肉洗净,切片放入碗中,加入料酒5克、盐、味精、酱油、葱、姜末腌渍入味。 2.炒勺置旺火上,加油烧至六成热,倒入猪肉煸炒至八成熟,放入野菊嫩茎叶炒熟,加盐和味精调味,出勺装盘即可。

说明

工艺:生炒

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【贫血食谱】 【滋阴食谱】 【清热去火食谱

野菊炒肉片的制作材料

主料:野菊400克 猪肉(肥瘦)400克

辅料:

调料:姜5克 盐3克 味精2克 料酒5克 酱油5克 花生油25克

野菊炒肉片怎么做好吃

野菊炒肉片小贴士

野菊炒肉片的热量

能量1815.31千卡,蛋白质53.95克,脂肪173.01克,碳水化合物11.15克,叶酸17.38微克,膳食纤维0.14克,胆固醇320毫克,维生素A73.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.89毫克,核黄素0.65毫克,烟酸14.13毫克,维生素C0.2毫克,维生素E11.92毫克,钙34.31毫克,磷663.28毫克,钾848.35毫克,钠1869.6毫克,碘0.12微克,镁74.7毫克,铁7.68毫克,锌8.45毫克,硒48.03微克,铜0.29毫克,锰0.44毫克, 野菊炒肉片的做法,野菊炒肉片怎么做

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