海鲤糯米煲的做法,海鲤糯米煲怎样做?

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海鲤糯米煲的做法,海鲤糯米煲怎样做?

海鲤糯米煲的做法

1. 糯米洗净,用清水稍浸待用;2. 鲤鱼弄净,加盐稍腌;3. 猪肉切片;4. 冬菇去蒂洗净;5. 姜去皮,切片;6. 起油锅,爆过猪肉、姜,加上鲤鱼同爆,倾下三大汤碗清水,必用瓦缸盛起,加下冬菇、糯米同煲着,倾下三大汤碗清水,直至糯米成稀粥时,鲤鱼也熟透,调适味。 

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱】 【脾调养食谱

海鲤糯米煲的制作材料

主料:鲤鱼1000克

辅料:糯米400克 猪肉(肥瘦)120克 香菇(鲜)100克

调料:姜120克 白酒10克

海鲤糯米煲怎么做好吃

此味糯米鲤鱼煲,补血又补气,其味颇是一流。

海鲤糯米煲小贴士

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

海鲤糯米煲的热量

能量3054千卡,蛋白质224.8克,脂肪90.42克,碳水化合物338.64克,叶酸490.06微克,膳食纤维9.74克,胆固醇936毫克,维生素A305.2微克,胡萝卜素204微克,硫胺素1.03毫克,核黄素1.37毫克,烟酸43.39毫克,维生素C5.8毫克,维生素E18.28毫克,钙645.7毫克,磷2770.8毫克,钾4507.3毫克,钠634.32毫克,碘47微克,镁609.1毫克,铁19.53毫克,锌30.57毫克,硒182.26微克,铜1.96毫克,锰10.79毫克, 海鲤糯米煲的做法,海鲤糯米煲怎么做

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