自家招牌鸭的做法,自家招牌鸭怎样做?

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自家招牌鸭的做法,自家招牌鸭怎样做?

自家招牌鸭的做法

1. 鸭子洗净,切大块;2. 青红椒洗净后去蒂去籽,切块待用;3. 锅内倒适量清水,放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐,大火煮开后转小火慢慢卤熟,捞出待用;4. 将青红椒与鸭块拌匀,均匀浇入花油、盐后放入烤箱;5. 用150℃烧烤3分钟即可。

说明

工艺:

口味:咸甜味

标签: 【家常菜】 【滋阴食谱】 【清热去火食谱】 【营养不良食谱】 【青少年食谱

自家招牌鸭的制作材料

主料:鸭1000克

辅料:柿子椒10克 青椒10克

调料:八角5克 桂皮5克 香叶2克 白砂糖10克 生抽20克 料酒15克 盐3克 花椒3克

自家招牌鸭怎么做好吃

自家招牌鸭小贴士

自家招牌鸭的热量

能量2465.29千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质156.55克,脂肪197.61克,碳水化合物18.68克,叶酸5.65微克,膳食纤维3.28克,胆固醇940毫克,维生素A528.04微克,胡萝卜素47.8微克,硫胺素0.82毫克,核黄素2.25毫克,烟酸42.44毫克,维生素C20.2毫克,维生素E2.93毫克,钙88.48毫克,磷1239.87毫克,钾2009.74毫克,钠3148.8毫克,碘1.08微克,镁154.09毫克,铁23.28毫克,锌13.51毫克,硒123.08微克,铜2.2毫克,锰1.16毫克, 自家招牌鸭的做法,自家招牌鸭怎么做

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