【羊奶冰糖蛋花汤的做法】
1. 清水500克煮溶冰糖；2. 倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀；3. 煮沸后鸡蛋成絮状；4. 加入酱油、香油即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【羊奶冰糖蛋花汤的制作材料】
主料：羊奶250克 鸡蛋100克
辅料：
调料：冰糖30克 酱油20克 香油3克
【羊奶冰糖蛋花汤怎么做好吃】
1. 羊奶冰糖蛋化汤以羊奶为主料，配以鸡蛋、冰糖等调制而成；2. 羊奶性味甘温，有润肺养肾，补益虚损之功效；3. 适用于肿瘤手术后胃肠功能虚弱的患者食用；4. 鸡蛋性味甘平，有滋阴润燥，养血补虚的功效；5. 冰糖性平味甘，入肺、脾经，有润肺，养胃，解毒之功效；6. 二物与奶类配餐，是病后调养的最佳补品；7. 共具补中和胃，润燥养血之效；8. 适合于各种手术后及脾胃虚弱者，常食之对疾病有辅助治疗的功能；9. 也适合于健康人，常食用能补充营养，强壮身体。
【羊奶冰糖蛋花汤小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【羊奶冰糖蛋花汤的热量】
能量420.14千卡,蛋白质18.17克,脂肪20.56克,碳水化合物48.12克,叶酸113.36微克,膳食纤维0.04克,胆固醇662.5毫克,维生素A444微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.6毫克,烟酸5.79毫克,维生素E4.41毫克,钙281.1毫克,磷415.8毫克,钾559.2毫克,钠1335.22毫克,碘27.68微克,镁41.8毫克,铁5.4毫克,锌2.13毫克,硒18.99微克,铜0.27毫克,锰0.26毫克, 羊奶冰糖蛋花汤的做法，羊奶冰糖蛋花汤怎么做