绿豆煲田鸡的做法,绿豆煲田鸡怎样做?

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绿豆煲田鸡的做法

1. 将田鸡宰杀治净,去掉脊骨和腿骨;2. 绿豆、陈皮洗净;3. 取大瓦煲一个,放清水2000毫升,放入绿豆、陈皮,先用旺火烧沸,后改用慢火煲1 小时至豆绵软;4. 再放入田鸡煲约1 小时至好,用精盐调味,不可放味精,便成。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【广州菜】 【夏季养生食谱】 【清热去火食谱】 【补气食谱】 【青少年食谱

绿豆煲田鸡的制作材料

主料:田鸡500克 绿豆250克

辅料:

调料:陈皮5克 盐5克

绿豆煲田鸡怎么做好吃

此菜清热去湿,春夏适宜。

绿豆煲田鸡小贴士

绿豆煲田鸡的热量

能量1268.9千卡,蛋白质156.9克,脂肪8.07克,碳水化合物158.95克,叶酸982.5微克,膳食纤维17.04克,胆固醇200毫克,维生素A93.4微克,胡萝卜素345.4微克,硫胺素1.92毫克,核黄素1.7毫克,烟酸50.1毫克,维生素C0.35毫克,维生素E30.46毫克,钙842.7毫克,磷1846.75毫克,钾3377.5毫克,钠2033.6毫克,镁418.25毫克,铁24.26毫克,锌11.26毫克,硒91.47微克,铜3毫克,锰3.03毫克, 绿豆煲田鸡的做法,绿豆煲田鸡怎么做

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