沙参粥的做法,沙参粥怎样做?

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沙参粥的做法,沙参粥怎样做?

沙参粥的做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 将沙参洗净,用冷水浸软,冰糖打碎;3. 取锅加入冷水、沙参,煮沸后约15分钟;4. 滤去药渣,加入粳米,用旺火煮开后改小火续煮至粥成;5. 然后加入冰糖,再沸即可。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【快餐/主食】 【秋季养生食谱

沙参粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:南沙参25克

调料:冰糖15克

沙参粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 南沙参:南沙参恶防己,反黎芦。

沙参粥小贴士

沙参粥的热量

能量402.55千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物92.3克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙14.45毫克,磷121毫克,钾97.15毫克,钠2.8毫克,镁34.3毫克,铁1.31毫克,锌1.48毫克,硒2.5微克,铜0.19毫克,锰1.36毫克, 沙参粥的做法,沙参粥怎么做

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