【酱沙丁鱼的做法】
1.选出新鲜的沙丁鱼，在清水里迅速地漂选后捞出，控干水。 2.在干的没有一点水的坛子里先撒上一层盐，再把沙丁鱼也撒上盐后放进坛子里，一次放进3-4条，逐次放入，直到全部装完。 3.在最上面撒上足够的盐，然后盖严，放在阴凉处。【说明】
工艺：酱
口味：咸鲜味
标签： 【卤酱菜】
【酱沙丁鱼的制作材料】
主料：沙丁鱼 1000克
辅料：
调料：盐200克
【酱沙丁鱼怎么做好吃】
【酱沙丁鱼小贴士】
【酱沙丁鱼的热量】
能量890千卡,蛋白质198克,脂肪11克,胆固醇1580毫克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.3毫克,烟酸20毫克,维生素E2.6毫克,钙1884毫克,磷1830毫克,钾1388毫克,钠79537毫克,镁304毫克,铁16毫克,锌2.08毫克,硒491.5微克,铜0.48毫克,锰1.28毫克, 酱沙丁鱼的做法，酱沙丁鱼怎么做