雪菜拌豆腐的做法，雪菜拌豆腐怎样做？

【雪菜拌豆腐的做法】

1. 胡萝卜洗净切成丁；2. 雪菜（芥菜）切碎，与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒，放入冷水中泡凉，捞出沥干水分；3. 嫩豆腐切成小块放入盘中；4. 雪菜与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上，淋上调味料即可。

【说明】

工艺：拌

口味：咸鲜味

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【雪菜拌豆腐的制作材料】

主料：豆腐(北)300克 芥菜50克 胡萝卜50克

辅料：

调料：酱油10克 白砂糖2克 香油5克

【雪菜拌豆腐怎么做好吃】

【雪菜拌豆腐小贴士】

【雪菜拌豆腐的热量】

能量422.7千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质29.66克,脂肪29.6克,碳水化合物18.77克,叶酸163.2微克,膳食纤维9.77克,维生素A385微克,胡萝卜素2310微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.05毫克,维生素C22毫克,维生素E29.26毫克,钙453毫克,磷393.56毫克,钾587.3毫克,钠648.57毫克,碘0.24微克,镁223.66毫克,铁7.48毫克,锌2.81毫克,硒8.18微克,铜0.27毫克,锰0.65毫克, 雪菜拌豆腐的做法，雪菜拌豆腐怎么做