【贝母炖猪肺的做法】
1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。【说明】
工艺:原炖
口味:原本味
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【贝母炖猪肺的制作材料】
主料:猪肺205克
辅料:梨500克 川贝母10克
调料:
【贝母炖猪肺怎么做好吃】
清肺化痰,养肺益气。
【贝母炖猪肺小贴士】
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
【贝母炖猪肺的热量】
能量392.2千卡,蛋白质27.01克,脂肪9克,碳水化合物66.7克,叶酸44微克,膳食纤维15.5克,胆固醇594.5毫克,维生素A50.5微克,胡萝卜素165微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.67毫克,烟酸5.19毫克,维生素C30毫克,维生素E7.62毫克,钙57.3毫克,磷408.25毫克,钾890.5毫克,钠177.37毫克,碘3.5微克,镁60.5毫克,铁13.36毫克,锌4.78毫克,硒27.78微克,铜3.26毫克,锰0.43毫克, 贝母炖猪肺的做法,贝母炖猪肺怎么做