【干贝粥的做法】
1. 将干贝用温水浸开，撕碎；2. 猪肉洗净，切成末备用；3. 小葱洗净切末备用；4. 粳米淘洗干净，稍加浸泡后沥干水分，用色拉油、盐拌腌；5. 取锅加入约2000毫升冷水，加入粳米，用旺火烧沸；6. 然后下入干贝、猪肉末，然后改用小火熬煮；7. 见米烂肉熟时，加入盐、味精、葱末，搅匀，即可盛起食用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【快餐/主食】 【补虚养身食谱】 【秋季养生食谱】 【气血双补食谱】 【贫血食谱】
【干贝粥的制作材料】
主料：粳米150克 干贝100克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：小葱5克 盐2克 味精2克 色拉油3克
【干贝粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【干贝粥小贴士】
【干贝粥的热量】
能量883.53千卡,蛋白质78.18克,脂肪9.42克,碳水化合物122.73克,叶酸5.32微克,膳食纤维0.97克,胆固醇388.5毫克,维生素A40微克,胡萝卜素42微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.38毫克,烟酸7.13毫克,维生素C1.05毫克,维生素E5.39毫克,钙102.57毫克,磷781.38毫克,钾1274.51毫克,钠1288.75毫克,碘0.85微克,镁170.58毫克,铁8.87毫克,锌8.79毫克,硒84.94微克,铜0.45毫克,锰2.51毫克, 干贝粥的做法，干贝粥怎么做