【哨子面的做法】
1. 青葱切粒;2. 其他所有食材均切成丁;3. 猪肉洗净后用绞肉机绞碎;4. 面煮熟后沥干备用;5. 油锅烧热炒香葱、蒜、辣豆瓣酱,放肉丁翻炒后加入其他材料炒香,再加调味料勾芡,即可淋在面上。【说明】
工艺:炒
口味:香辣
【哨子面的制作材料】
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)50克 香菇(鲜)30克 火腿50克 荸荠50克 黄瓜50克 胡萝卜20克
调料:辣椒油20克 豆瓣酱10克 料酒10克 白砂糖4克 淀粉(玉米)3克 青葱10克 大蒜(白皮)5克
【哨子面怎么做好吃】
【哨子面小贴士】
【哨子面的热量】
能量1930.85千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质60.55克,脂肪49.29克,碳水化合物321.57克,叶酸43.6微克,膳食纤维9.79克,胆固醇59.5毫克,维生素A186.45微克,胡萝卜素928.5微克,硫胺素1.94毫克,核黄素0.77毫克,烟酸21.55毫克,维生素C13.65毫克,维生素E20.73毫克,钙97.09毫克,磷1010.32毫克,钾1306.34毫克,钠1408.06毫克,碘1.8微克,镁346.55毫克,铁16.82毫克,锌8.04毫克,硒14.41微克,铜1.23毫克,锰7.11毫克, 哨子面的做法,哨子面怎么做