【首乌瘦肉汤的做法】
1. 首乌、生地、桑葚子,分别洗净;2. 瘦肉洗净,原件下煲;3. 将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲2小时;4. 去渣,即可饮用。宜每个月饮数次。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
【首乌瘦肉汤的制作材料】
主料:猪肉(瘦)120克
辅料:何首乌30克 生地黄20克 桑椹子40克
调料:
【首乌瘦肉汤怎么做好吃】
1. 防止须发早白,多饮此类汤水,有一定的效果,且身体亦会更健壮;2. 生地黄为滋阴养血之要;3. 如身体虚弱,病后,产后见头发色泽欠佳,应改用熟地黄;4. 因其性温,补血而不寒。
【首乌瘦肉汤小贴士】
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
【首乌瘦肉汤的热量】
能量171.6千卡,蛋白质24.36克,脂肪7.44克,碳水化合物1.8克,叶酸9.72微克,胆固醇97.2毫克,维生素A52.8微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.12毫克,烟酸6.36毫克,维生素E0.41毫克,钙7.2毫克,磷226.8毫克,钾366毫克,钠69毫克,碘2.04微克,镁30毫克,铁3.6毫克,锌3.59毫克,硒11.4微克,铜0.13毫克,锰0.04毫克, 首乌瘦肉汤的做法,首乌瘦肉汤怎么做