【红糟臭豆腐汤的做法】
1.姜洗净切片;锅烧热后加入适量的油。2.将姜片及红糟用中火炒香。3.向锅中注入4杯水煮沸,放入臭豆腐,用大火再煮沸,转用小火慢熬30-40分钟左右。4.待入味后即可盛出食用了。【说明】
工艺:煮
口味:腐汁味
【红糟臭豆腐汤的制作材料】
主料:腐乳(臭)160克
辅料:姜5克
调料:红糟30克 植物油15克 盐2克
【红糟臭豆腐汤怎么做好吃】
【红糟臭豆腐汤小贴士】
【红糟臭豆腐汤的热量】
能量210.05千卡,蛋白质18.62克,脂肪12.67克,碳水化合物6.76克,叶酸0.18微克,膳食纤维1.42克,维生素A33.4微克,胡萝卜素200.5微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1毫克,维生素C0.2毫克,维生素E14.69毫克,钙121.79毫克,磷202.85毫克,钾168.63毫克,钠4006.16毫克,镁146.24毫克,铁11.13毫克,锌1.56毫克,硒0.82微克,铜0.27毫克,锰1.75毫克, 红糟臭豆腐汤的做法,红糟臭豆腐汤怎么做