奶汤煨银肺的做法，奶汤煨银肺怎样做？

【奶汤煨银肺的做法】

1. 将猪肺在自来水龙头上反复灌数次，直至肺叶洁白无血水，撕去肺膜，放清水锅中煮三小时至酥烂取出，冷却后切成指条块；2. 虾肉馅小水饺放水锅里煮熟捞出，锅里放熟猪油加面粉炒至乳白色时加入肉汤推匀，加盐、味精、猪肺条、水饺烧沸，然后再加入鲜牛奶烧沸后倒入大品锅里。

【说明】

工艺：煨

口味：奶汤咸鲜

标签： 【特色菜】 【肺调养食谱】

【奶汤煨银肺的制作材料】

主料：猪肺500克

辅料：牛奶50克 小麦面粉15克

调料：料酒10克 盐2克 味精2克 猪油（炼制）50克

【奶汤煨银肺怎么做好吃】

备虾肉馅小水饺20个。

【奶汤煨银肺小贴士】

【奶汤煨银肺的热量】

能量944.96千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质65.66克,脂肪71.28克,碳水化合物13.46克,叶酸3.5微克,膳食纤维0.56克,胆固醇1504毫克,维生素A75.5微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.99毫克,烟酸9.34毫克,维生素C0.5毫克,维生素E5.01毫克,钙89.09毫克,磷886.63毫克,钾1133.36毫克,钠1375.48毫克,碘0.44微克,镁63.18毫克,铁26.78毫克,锌6.3毫克,硒55.97微克,铜0.42毫克,锰0.25毫克, 奶汤煨银肺的做法，奶汤煨银肺怎么做