【刺梨冰粥的做法】
1. 将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；2. 把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；3. 把粥放入冰箱内冷冻即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【刺梨冰粥的制作材料】
主料：刺梨300克 粳米100克
辅料：
调料：冰糖30克
【刺梨冰粥怎么做好吃】
具有清热解毒、消食和胃的功效。
【刺梨冰粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【刺梨冰粥的热量】
能量546.1千卡,蛋白质8.9克,脂肪0.9克,碳水化合物131.79克,膳食纤维6.3克,维生素D8400微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.21毫克,烟酸1.6毫克,维生素C15毫克,维生素E2.42毫克,钙29.9毫克,磷160毫克,钾460.3毫克,钠12.21毫克,镁52.6毫克,铁1.82毫克,锌1.81毫克,硒3.1微克,铜0.44毫克,锰1.48毫克, 刺梨冰粥的做法，刺梨冰粥怎么做