花生杏仁粥的做法，花生杏仁粥怎样做？

【花生杏仁粥的做法】

1.　花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用；2.　粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；3.　粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；4.　转小火，下入花生仁，煮约45分钟；5.　再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】

【花生杏仁粥的制作材料】

主料：粳米200克

辅料：花生仁（生）50克 杏仁25克

调料：白砂糖20克

【花生杏仁粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

【花生杏仁粥小贴士】

【花生杏仁粥的热量】

能量1188千卡,蛋白质33.42克,脂肪34.7克,碳水化合物191.6克,叶酸61.9微克,膳食纤维5.95克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.36毫克,烟酸11.55毫克,维生素C7.5毫克,维生素E15.7毫克,钙69.75毫克,磷412.35毫克,钾515毫克,钠8.76毫克,碘3.45微克,镁202.1毫克,铁3.92毫克,锌5.24毫克,硒10.88微克,铜1.06毫克,锰3.56毫克, 花生杏仁粥的做法，花生杏仁粥怎么做