虾子烧莴笋的做法，虾子烧莴笋怎样做？

【虾子烧莴笋的做法】

1. 将莴笋去皮洗净，切成长方片；2. 葱姜切末；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 炒锅注油烧热，下入虾子炸片刻，放入葱姜末、莴笋，加入酱油、料酒、白糖、精盐翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。

【说明】

工艺：烧

口味：咸鲜味

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【虾子烧莴笋的制作材料】

主料：莴笋300克

辅料：虾籽25克

调料：植物油20克 酱油5克 料酒5克 白砂糖3克 淀粉(玉米)4克 盐2克 大葱5克 姜2克

【虾子烧莴笋怎么做好吃】

【虾子烧莴笋小贴士】

【虾子烧莴笋的热量】

能量72.92千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质3.43克,脂肪0.34克,碳水化合物15.8克,叶酸0.64微克,膳食纤维1.99克,维生素A76.11微克,胡萝卜素456.6微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1.67毫克,维生素C12.23毫克,维生素E0.57毫克,钙77.75毫克,磷157.19毫克,钾665毫克,钠1184.58毫克,碘0.12微克,镁66.85毫克,铁3.39毫克,锌1.08毫克,硒1.76微克,铜0.22毫克,锰0.72毫克, 虾子烧莴笋的做法，虾子烧莴笋怎么做