【柚子炖鸡的做法】
1. 将柚子去皮留肉；鸡杀后除毛、去内脏。2. 把柚子肉纳入鸡腹中，放在盆中，加入葱（切段）、姜（切片）、料酒、食盐和适量的水；再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。【说明】
工艺：原炖
口味：清香味
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【柚子炖鸡的制作材料】
主料：童子鸡750克 柚子500克
辅料：
调料：姜10克 大葱10克 盐4克 甜面酱2克
【柚子炖鸡怎么做好吃】
【柚子炖鸡小贴士】
【柚子炖鸡的热量】
能量1466.62千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质149.15克,脂肪71.6克,碳水化合物59.43克,叶酸1.5微克,膳食纤维2.54克,胆固醇795毫克,维生素A374微克,胡萝卜素74微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.83毫克,烟酸43.67毫克,维生素C115.7毫克,维生素E5.07毫克,钙97.96毫克,磷1296.52毫克,钾2522.34毫克,钠2106.51毫克,碘0.19微克,镁169.1毫克,铁12.31毫克,锌10.28毫克,硒91.86微克,铜1.45毫克,锰1.01毫克, 柚子炖鸡的做法，柚子炖鸡怎么做