【酱拌白菜的做法】
小白菜摘好洗净，切成段，用开水烫一下捞出控干装盘，与切成丝的豆腐混在一起，酱炸熟，拌入白菜即可。【说明】
工艺：拌
口味：酱香味
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【酱拌白菜的制作材料】
主料：小白菜500克
辅料：豆腐(北)100克
调料：黄酱30克
【酱拌白菜怎么做好吃】
主料中的小白菜也可选用大白菜叶，但大白菜叶切成丝
【酱拌白菜小贴士】
【酱拌白菜的热量】
能量225.3千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质20.33克,脂肪9.96克,碳水化合物22.89克,叶酸257.8微克,膳食纤维9.32克,维生素A1408.9微克,胡萝卜素8454微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.55毫克,烟酸4.33毫克,维生素C140毫克,维生素E16.14毫克,钙576毫克,磷340毫克,钾1148.4毫克,钠1456.63毫克,碘55.94微克,镁167.4毫克,铁13.1毫克,锌3.66毫克,硒11.99微克,铜0.6毫克,锰1.75毫克, 酱拌白菜的做法，酱拌白菜怎么做