【梅苏糖的做法】
1.先将乌梅取肉用清水洗净；紫苏叶洗净碾碎成细粉。 2.把白砂糖放在锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠时，加入乌梅肉、苏叶粉调匀，即停火。3.趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成棕色梅苏糖。【说明】
工艺：其他
口味：甜味
标签： 【药膳调理】 【清热解毒食谱】 【夏季养生食谱】 【防暑食谱】 【呕吐调理食谱】
【梅苏糖的制作材料】
主料：白砂糖500克 乌梅250克 紫苏叶50克
辅料：
调料：
【梅苏糖怎么做好吃】
此糖具有解毒中和，生津止渴的作用。夏季经常食用此糖，可防治中暑发热、口渴、呕吐、腹泻等病症。
【梅苏糖小贴士】
乌梅：忌与猪肉同食 紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
【梅苏糖的热量】
能量2000千卡,碳水化合物499.5克,钙100毫克,磷40毫克,钾25毫克,钠2毫克,镁15毫克,铁3毫克,锌0.3毫克,铜0.2毫克,锰0.45毫克, 梅苏糖的做法，梅苏糖怎么做