香卤素鸡的做法,香卤素鸡怎样做?

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香卤素鸡的做法,香卤素鸡怎样做?

香卤素鸡的做法

1.素鸡洗净,用刀切成厚片,再改刀成长条(也可切小块小片)。 2.炒锅内加生油,烧至六成热,投入素鸡,炸至表皮结硬,色泽金黄时,捞出沥油。 3.炒锅倒去油,加老卤及适量清水,下酱油,盐,白糖,茴香,桂皮,开锅后倒入素鸡,在中火上烧煮沸,烧至汤汁收浓,素鸡入味后,下味精,淋香油,捞出装盘,冷却后食用。

说明

工艺:

口味:五香味

标签: 【卤酱菜】 【营养不良食谱】 【动脉硬化食谱】 【骨质疏松食谱

香卤素鸡的制作材料

主料:素鸡500克

辅料:

调料:酱油15克 盐10克 白砂糖15克 八角5克 桂皮5克 味精3克 香油5克 植物油100克 卤汁500克

香卤素鸡怎么做好吃

植物油1500克

香卤素鸡小贴士

香卤素鸡的热量

能量1092.14千卡,蛋白质84.73克,脂肪67.79克,碳水化合物42.08克,叶酸0.1微克,膳食纤维6.68克,维生素A50.35微克,胡萝卜素302微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.31毫克,维生素E92.54毫克,钙1615.15毫克,磷935.12毫克,钾272.92毫克,钠6909.26毫克,碘0.36微克,镁332.66毫克,铁28.34毫克,锌8.96毫克,硒34.14微克,铜1.41毫克,锰6.2毫克, 香卤素鸡的做法,香卤素鸡怎么做

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