【奶油三文鱼的做法】
1. 将三文鱼加鸡精、美椒腌制备用;2. 芦笋川烫后排盘备用;3. 取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片; 4. 放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色;5. 取出三文鱼摆盘,锅中继续加入奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。【说明】
工艺:溜
口味:甜味
标签: 【家常菜】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱】 【胃调养食谱】 【营养不良食谱】
【奶油三文鱼的制作材料】
主料:鲑鱼200克
辅料:辣椒(青、尖)10克 洋葱(白皮)15克 蘑菇(鲜蘑)20克 奶油60克 芦笋100克
调料:大蒜(白皮)5克 黄油15克 鸡精10克 白葡萄酒30克
【奶油三文鱼怎么做好吃】
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
【奶油三文鱼小贴士】
【奶油三文鱼的热量】
能量1015.35千卡,蛋白质38.6克,脂肪88.97克,碳水化合物12.82克,叶酸31.25微克,膳食纤维2.79克,胆固醇306.3毫克,维生素A292微克,胡萝卜素140.5微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.52毫克,烟酸10.48毫克,维生素C53.15毫克,维生素E3.03毫克,钙64.1毫克,磷398.8毫克,钾1216.2毫克,钠2186.98毫克,碘76.83微克,镁92.35毫克,铁3.88毫克,锌3.05毫克,硒60.47微克,铜0.54毫克,锰0.31毫克, 奶油三文鱼的做法,奶油三文鱼怎么做