【红豆花生粥的做法】
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。3. 陈皮洗净备用。4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
【红豆花生粥的制作材料】
主料：粳米100克 赤小豆50克 花生仁（生）30克
辅料：陈皮2克
调料：赤砂糖15克
【红豆花生粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【红豆花生粥小贴士】
【红豆花生粥的热量】
能量730.31千卡,维生素B60毫克,蛋白质25.5克,脂肪14.22克,碳水化合物131.68克,叶酸76.2微克,膳食纤维6.51克,维生素A9.36微克,胡萝卜素57.16微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.18毫克,烟酸7.76毫克,维生素C0.74毫克,维生素E13.75毫克,钙84.89毫克,磷374.05毫克,钾742.82毫克,钠7.74毫克,碘4.71微克,镁166.76毫克,铁5.95毫克,锌3.37毫克,硒6.3微克,铜0.83毫克,锰2.46毫克, 红豆花生粥的做法，红豆花生粥怎么做