【三色爆肚片的做法】
1. 将猪肚切菱形片，用沸水氽熟；2. 红、绿尖椒和南瓜切菱形片，焯水待用；3. 炒锅下植物油烧热，放葱花、姜末、蒜片爆香，放入食材和盐、白糖、水淀粉、味精翻炒，淋香油出锅，装盘即成。【说明】
工艺：爆
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【三色爆肚片的制作材料】
主料：猪肚250克
辅料：南瓜100克 辣椒(红、尖、干)20克 辣椒(青、尖)20克
调料：盐5克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(玉米)3克 植物油30克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 香油5克
【三色爆肚片怎么做好吃】
【三色爆肚片小贴士】
【三色爆肚片的热量】
能量386.27千卡,维生素B60.13毫克,蛋白质40.32克,脂肪16.34克,碳水化合物29.02克,叶酸21.18微克,膳食纤维9.8克,胆固醇725毫克,维生素A165.94微克,胡萝卜素967.2微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.64毫克,烟酸7.97毫克,维生素C20.88毫克,维生素E6.51毫克,钙58.07毫克,磷476.7毫克,钾855.83毫克,钠2320.23毫克,镁70.43毫克,铁8.06毫克,锌6.73毫克,硒29.99微克,铜0.22毫克,锰2.6毫克, 三色爆肚片的做法，三色爆肚片怎么做