西红柿打卤面的做法,西红柿打卤面怎样做?

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西红柿打卤面的做法,西红柿打卤面怎样做?

西红柿打卤面的做法

1. 鸡蛋放在容器内搅匀;2. 西红柿切块;3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);5. 十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;7. 面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

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西红柿打卤面的制作材料

主料:面条(富强粉)500克

辅料:番茄100克 鸡蛋150克

调料:植物油25克 盐4克 味精2克

西红柿打卤面怎么做好吃

番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

西红柿打卤面小贴士

西红柿打卤面的热量

能量1612.36千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质68.15克,脂肪18.9克,碳水化合物307.53克,叶酸175.55微克,膳食纤维3.9克,胆固醇877.5毫克,维生素A414微克,胡萝卜素375微克,硫胺素1.09毫克,核黄素0.62毫克,烟酸11.8毫克,维生素C14毫克,维生素E3.18毫克,钙210.88毫克,磷679.08毫克,钾920.64毫克,钠1950.09毫克,碘43.3微克,镁172.22毫克,铁13.26毫克,锌5.94毫克,硒108.07微克,铜0.97毫克,锰2.94毫克, 西红柿打卤面的做法,西红柿打卤面怎么做

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