【淡菜菜饭的做法】
1. 淡菜用温水泡半日,烧开后去心;2. 青菜洗净后切小块;3. 起油锅,青菜用油盐煸炒,加水适量,把大米洗净后倒入,加淡菜一起煮成饭。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【淡菜菜饭的制作材料】
主料:粳米200克 海虹100克 油菜250克
辅料:
调料:植物油15克 盐3克
【淡菜菜饭怎么做好吃】
1. 补肝肾,益精血。2. 适用于腰膝酸软、月经不调、白带、小腹冷痛、男子阳痿、高血压、动脉硬化等。
【淡菜菜饭小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【淡菜菜饭的热量】
能量823.5千卡,蛋白质31.3克,脂肪4.15克,碳水化合物169克,叶酸115.5微克,膳食纤维3.95克,胆固醇123毫克,维生素A330.5微克,胡萝卜素1550微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.66毫克,烟酸6.15毫克,维生素C90毫克,维生素E18.24毫克,钙355.66毫克,磷536.5毫克,钾876.42毫克,钠1775.03毫克,碘346微克,镁179.06毫克,铁11.93毫克,锌6.2毫克,硒64.78微克,铜0.66毫克,锰3.71毫克, 淡菜菜饭的做法,淡菜菜饭怎么做