【鲫鱼炖猪爪的做法】
1. 活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；2. 猪爪洗净，切开；3. 加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【鲫鱼炖猪爪的制作材料】
主料：鲫鱼300克 猪蹄300克
辅料：
调料：
【鲫鱼炖猪爪怎么做好吃】
治乳汁缺少。
【鲫鱼炖猪爪小贴士】
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
【鲫鱼炖猪爪的热量】
能量1047千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质121.8克,脂肪61.2克,碳水化合物2.1克,叶酸69.6微克,胆固醇639毫克,维生素A9微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.48毫克,烟酸11.64毫克,维生素E1.05毫克,钙336毫克,磷570毫克,钾1032毫克,钠426.6毫克,镁138毫克,铁7.2毫克,锌5.01毫克,硒86.43微克,铜0.3毫克,锰0.03毫克, 鲫鱼炖猪爪的做法，鲫鱼炖猪爪怎么做