【松花蛋大米粥的做法】
1. 将松花蛋去壳；2. 淡菜用适量清水泡发并洗净；3. 将松花蛋、淡菜与淘洗干净的大米一同置于锅中；4. 加入适量清水熬煮成粥，再加入许盐调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【糖尿病食谱】
【松花蛋大米粥的制作材料】
主料：稻米75克
辅料：松花蛋（鸭蛋）50克 淡菜（干）50克
调料：盐2克
【松花蛋大米粥怎么做好吃】
本品具有养肝益肾之功效，适于糖尿病性高血压属肝肾阴虚患者食用。
【松花蛋大米粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
【松花蛋大米粥的热量】
能量522.5千卡,蛋白质36.55克,脂肪10.6克,碳水化合物70.72克,叶酸24.48微克,膳食纤维0.52克,胆固醇550.5毫克,维生素A125.5微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.29毫克,烟酸3.62毫克,维生素E5.54毫克,钙120.19毫克,磷392毫克,钾285.53毫克,钠1449.92毫克,碘5.12微克,镁116.54毫克,铁9.64毫克,锌5.37毫克,硒74.55微克,铜0.65毫克,锰1.64毫克, 松花蛋大米粥的做法，松花蛋大米粥怎么做