【德州五香脱骨扒鸡的做法】
1.用利刀将活鸡宰杀，治净。 2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。 3.将炸好的鸡放入锅内，加上调料，倒上汤，上面压上铁箅，烧沸后改小火慢慢焖至熟。【说明】
工艺：扒
口味：咸鲜味
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【德州五香脱骨扒鸡的制作材料】
主料：鸡1200克
辅料：
调料：盐4克 酱油4克 姜3克 砂仁3克 肉豆蔻3克 丁香2克 白芷2克 草果2克 沙姜3克 桂皮3克 陈皮3克 八角3克 茴香籽[小茴香籽]3克
【德州五香脱骨扒鸡怎么做好吃】
【德州五香脱骨扒鸡小贴士】
【德州五香脱骨扒鸡的热量】
能量2063.32千卡,蛋白质233.32克,脂肪114.86克,碳水化合物28.81克,叶酸0.1微克,膳食纤维4.75克,胆固醇1272毫克,维生素A581.58微克,胡萝卜素33.54微克,硫胺素0.62毫克,核黄素1.14毫克,烟酸67.69毫克,维生素C0.35毫克,维生素E8.61毫克,钙145.01毫克,磷1900.81毫克,钾3085.8毫克,钠2570.63毫克,碘0.1微克,镁258.49毫克,铁17.87毫克,锌13.56毫克,硒141.86微克,铜1.05毫克,锰1.59毫克, 德州五香脱骨扒鸡的做法，德州五香脱骨扒鸡怎么做