当归粥的做法，当归粥怎样做？

【当归粥的做法】

1. 将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。2. 红枣浸泡洗净。3. 粳米淘洗干净。4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【快餐/主食】 【活血化瘀食谱】 【便秘食谱】

【当归粥的制作材料】

主料：当归20克 粳米55克 枣（鲜）20克

辅料：

调料：白砂糖10克

【当归粥怎么做好吃】

此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。

【当归粥小贴士】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。

【当归粥的热量】

能量253.05千卡,蛋白质4.46克,脂肪0.39克,碳水化合物58.66克,膳食纤维0.71克,维生素A8微克,胡萝卜素48微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.9毫克,维生素C48.6毫克,维生素E0.71毫克,钙12.45毫克,磷71.95毫克,钾128.85毫克,钠1.6毫克,镁24毫克,铁0.9毫克,锌1.11毫克,硒1.54微克,铜0.12毫克,锰0.82毫克, 当归粥的做法，当归粥怎么做