【山药南瓜粥的做法】
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;2. 山药去皮洗净,切成小块;3. 南瓜洗净,切成小丁;4. 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;5. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;6. 待米烂粥稠时下盐调味即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【山药南瓜粥的制作材料】
主料:粳米50克
辅料:山药30克 南瓜30克
调料:盐2克
【山药南瓜粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
【山药南瓜粥小贴士】
【山药南瓜粥的热量】
能量194.9千卡,蛋白质4.63克,脂肪0.39克,碳水化合物44.01克,叶酸5.61微克,膳食纤维0.78克,维生素A45.3微克,胡萝卜素273微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.86毫克,维生素C3.9毫克,维生素E0.68毫克,钙15.54毫克,磷77.9毫克,钾156.18毫克,钠793.24毫克,镁25.44毫克,铁0.78毫克,锌0.85毫克,硒1.57微克,铜0.18毫克,锰0.75毫克, 山药南瓜粥的做法,山药南瓜粥怎么做