蒜酱蒜苔的做法，蒜酱蒜苔怎样做？

【蒜酱蒜苔的做法】

1.先将蒜苔择洗干净去老梗部分，放在开水中焯一下，备用。 2.将蒜，酱油，味精搅拌在一起，作为卤汁备用。 3.选一盛器，刷洗干净，并擦干，将蒜台投入，再注入卤汁，搅拌均匀，10天后即可食用。

【说明】

工艺：酱

口味：蒜香味

标签： 【卤酱菜】 【健脾开胃食谱】

【蒜酱蒜苔的制作材料】

主料：蒜苔2000克

辅料：

调料：大蒜（白皮）150克 酱油200克 味精3克

【蒜酱蒜苔怎么做好吃】

【蒜酱蒜苔小贴士】

【蒜酱蒜苔的热量】

能量1543.04千卡,蛋白质59.15克,脂肪2.51克,碳水化合物370.4克,膳食纤维52.05克,维生素A1607.5微克,胡萝卜素9645微克,硫胺素0.96毫克,核黄素1.75毫克,烟酸8.31毫克,维生素C30.5毫克,维生素E22.4毫克,钙573.5毫克,磷1623.62毫克,钾4347.12毫克,钠11864.2毫克,碘4.8微克,镁903.71毫克,铁103.04毫克,锌24.47毫克,硒50.84微克,铜1.05毫克,锰9.08毫克, 蒜酱蒜苔的做法，蒜酱蒜苔怎么做