【油炸鲔鱼条的做法】
1. 将鲔鱼切成细条状,放入腌料内,腌5-10分钟。2. 用厨房用纸巾吸去腌鲔鱼表面的酱汁后,沾撒上太白粉。3. 炸油加热至中温程度,鱼稍微炸一下随即捞起,盛入盘内,放上煮熟且切成小块的四季豆和切成一半的小番茄衬托即成。【说明】
工艺:炸
口味:酸甜味
【油炸鲔鱼条的制作材料】
主料:金枪鱼40克
辅料:四季豆10克 番茄10克
调料:白酒1克 酱油1克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)3克 花生油8克
【油炸鲔鱼条怎么做好吃】
番茄:西红柿忌与石榴同食。
【油炸鲔鱼条小贴士】
【油炸鲔鱼条的热量】
能量177.26千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质11.2克,维生素B122微克,脂肪11.65克,碳水化合物6.55克,叶酸2.62微克,膳食纤维0.35克,胆固醇20毫克,维生素A9.8微克,胡萝卜素58.5微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.06毫克,烟酸6.55毫克,维生素C2毫克,维生素E3.53毫克,钙11.75毫克,磷91.42毫克,钾140.64毫克,钠175.87毫克,碘5.87微克,镁19.04毫克,铁1.2毫克,锌0.54毫克,硒36.06微克,铜0.11毫克,锰0.09毫克, 油炸鲔鱼条的做法,油炸鲔鱼条怎么做