【双色花菜汤的做法】
1. 花椰菜与西蓝花分别洗净，切块；2. 开洋泡开；3. 汤锅中放入汤骨，开洋和800毫升水，熬煮成高汤；4. 双色花菜放入高汤中，煮熟；5. 加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【糖尿病食谱】 【延缓衰老食谱】 【防癌抗癌食谱】 【高脂血症食谱】 【老人食谱】
【双色花菜汤的制作材料】
主料：菜花200克 西兰花200克
辅料：虾米10克
调料：盐3克 香油2克 胡椒粉2克
【双色花菜汤怎么做好吃】
1. 花椰菜的烹调需要特别注意；2. 如果熬煮的和加盐时间过长，容易流失防癌抗癌的营养成分。
【双色花菜汤小贴士】
1. 补肾填精，补脾和胃，能有效降低血糖、血压；2. 西蓝花性平味甘，有补肾填精、补脾和胃等功效；3. 花椰菜富含维生素C、叶酸等成分，能有效抗氧化、抗衰老；4. 西蓝花含有极其丰富的维生素C、维生素E、钾、类胡萝卜素等，对于降低血糖、血压都有非常不错的疗效。
【双色花菜汤的热量】
能量158.9千卡,蛋白质16.96克,脂肪3.9克,碳水化合物19.34克,叶酸64.19微克,膳食纤维5.65克,胆固醇52.5毫克,维生素A2416.3微克,胡萝卜素14481.2微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.43毫克,烟酸3.54毫克,维生素C224毫克,维生素E4.22毫克,钙236.2毫克,磷308.04毫克,钾492.5毫克,钠1769.42毫克,碘8.41微克,镁96.22毫克,铁5.52毫克,锌2.74毫克,硒10.58微克,铜0.4毫克,锰0.92毫克, 双色花菜汤的做法，双色花菜汤怎么做