【芙蓉燕窝清汤的做法】
1. 蛋白用筷子搅匀，加入清汤200克，料酒5克，盐1克，蒸10分钟左右即成芙蓉，取出盛入汤碗中，发过的燕窝放在芙蓉上面。2. 锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、姜汁烧开，盛入装有芙蓉燕窝的汤碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【芙蓉燕窝清汤的制作材料】
主料：燕窝65克 鸡蛋清250克
辅料：
调料：盐3克 料酒10克 姜汁10克
【芙蓉燕窝清汤怎么做好吃】
益气补中，滋阴润燥，补益脾胃。
【芙蓉燕窝清汤小贴士】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
【芙蓉燕窝清汤的热量】
能量150千卡,蛋白质29克,脂肪0.25克,碳水化合物7.75克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.78毫克,烟酸0.5毫克,维生素E0.02毫克,钙23.16毫克,磷45毫克,钾330.42毫克,钠1377.83毫克,镁37.56毫克,铁4.03毫克,锌0.06毫克,硒17.46微克,铜0.13毫克,锰0.06毫克, 芙蓉燕窝清汤的做法，芙蓉燕窝清汤怎么做