【土豆回锅肉的做法】
1. 将土豆洗净切成片；2. 猪肉洗净切片；3. 红青椒洗净切片；4. 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；5. 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒；6. 再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。【说明】
工艺：炒
口味：甜咸味
标签： 【家常菜】
【土豆回锅肉的制作材料】
主料：土豆（黄皮）200克 猪肉(肥瘦)300克
辅料：青蒜15克 柿子椒60克
调料：豆瓣酱25克 大葱15克 姜10克 料酒15克 鸡精2克 盐5克 白砂糖5克
【土豆回锅肉怎么做好吃】
【土豆回锅肉小贴士】
【土豆回锅肉的热量】
能量1433.05千卡,维生素B60.64毫克,蛋白质49.74克,脂肪113.43克,碳水化合物57.83克,叶酸59.36微克,膳食纤维4.45克,胆固醇240.1毫克,维生素A82.95微克,胡萝卜素172.7微克,硫胺素0.92毫克,核黄素0.66毫克,烟酸11.59毫克,维生素C109.25毫克,维生素E2.24毫克,钙63.26毫克,磷628.22毫克,钾1572.91毫克,钠4040.08毫克,碘17.73微克,镁136.89毫克,铁10.15毫克,锌7.29毫克,硒39.99微克,铜0.55毫克,锰1.05毫克, 土豆回锅肉的做法，土豆回锅肉怎么做