【雪花薄荷饭的做法】
1.将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊。 2.把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面糊,下入七成热油锅内炸至呈金黄色,捞出,装进盘里,撒上白糖,即可食用。【说明】
工艺:酥炸
口味:炸烧味
【雪花薄荷饭的制作材料】
主料:薄荷20克 金糕125克
辅料:
调料:白砂糖3克 植物油15克 小麦面粉30克 酵母1克
【雪花薄荷饭怎么做好吃】
因有过油炸过程,需准备植物油约500克;金糕又称山楂糕。
【雪花薄荷饭小贴士】
疏风散血、消食。
【雪花薄荷饭的热量】
能量347.81千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质6.32克,脂肪1.14克,碳水化合物81.04克,叶酸23.06微克,膳食纤维2.94克,维生素A46.35微克,胡萝卜素280.4微克,硫胺素0.43毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.15毫克,维生素C6.2毫克,维生素E0.62毫克,钙140.41毫克,磷100.32毫克,钾308.8毫克,钠44.72毫克,碘0.87微克,镁50.44毫克,铁3.47毫克,锌0.37毫克,硒2.6微克,铜0.37毫克,锰0.24毫克, 雪花薄荷饭的做法,雪花薄荷饭怎么做