【白菜炒鸡蛋的做法】
1. 鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀；2. 白菜斜刀切成薄片；3. 起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入白菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可。【说明】
工艺：炒
口味：甜咸味
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【白菜炒鸡蛋的制作材料】
主料：鸡蛋150克 白菜150克
辅料：
调料：白砂糖10克 盐5克 植物油50克
【白菜炒鸡蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【白菜炒鸡蛋小贴士】
【白菜炒鸡蛋的热量】
能量236.5千卡,蛋白质22.2克,脂肪13.35克,碳水化合物18.99克,叶酸197.7微克,膳食纤维1.2克,胆固醇877.5毫克,维生素A381微克,胡萝卜素180微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.48毫克,烟酸1.2毫克,维生素C46.5毫克,维生素E3.9毫克,钙162.1毫克,磷242.3毫克,钾232.2毫克,钠2249.09毫克,碘40.8微克,镁31.9毫克,铁4.16毫克,锌2.24毫克,硒22.3微克,铜0.31毫克,锰0.31毫克, 白菜炒鸡蛋的做法，白菜炒鸡蛋怎么做