【土豆青蒜汤的做法】
1. 土豆去皮，切块，泡水；2. 青蒜分蒜白与青叶两部分，青叶切丝，备用；3. 锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、红葱头、蒜及培根；4. 加入蒜白、高汤、土豆及百里香煮沸，用果汁机打成泥；5. 青叶丝沾面粉入锅炸，放入菜泥，加入盐、胡椒粉调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【土豆青蒜汤的制作材料】
主料：洋葱（黄皮）20克 意大利红洋葱10克 大蒜（白皮）5克 土豆（黄皮）30克 青蒜40克 腊肉（烟肉）10克
辅料：百里香5克 小麦面粉5克
调料：盐2克 胡椒粉1克
【土豆青蒜汤怎么做好吃】
土豆水可防止其接触空气后变黑，避免汤品颜色不美观。
【土豆青蒜汤小贴士】
【土豆青蒜汤的热量】
能量81.37千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质5.08克,脂肪1.24克,碳水化合物13.77克,叶酸7.46微克,膳食纤维1.3克,胆固醇4.6毫克,维生素A39.85微克,胡萝卜素239.9微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.83毫克,维生素C10.95毫克,维生素E0.5毫克,钙15.86毫克,磷62.52毫克,钾227.12毫克,钠798.01毫克,碘0.59微克,镁19.17毫克,铁0.88毫克,锌0.48毫克,硒1.82微克,铜0.07毫克,锰0.13毫克, 土豆青蒜汤的做法，土豆青蒜汤怎么做