【咖喱香鸡的做法】
1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； 4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。【说明】
工艺：烤
口味：咖喱味
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【咖喱香鸡的制作材料】
主料：鸡1200克
辅料：土豆（黄皮）120克 胡萝卜100克 洋葱（白皮）120克 猪肉(瘦)100克
调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克
【咖喱香鸡怎么做好吃】
【咖喱香鸡小贴士】
【咖喱香鸡的热量】
能量3048.17千卡,维生素B60.43毫克,蛋白质265.85克,维生素B120.02微克,脂肪186.46克,碳水化合物75.84克,叶酸67.46微克,膳食纤维9.58克,胆固醇1353毫克,维生素A1331.44微克,胡萝卜素4277.4微克,硫胺素1.43毫克,核黄素1.37毫克,烟酸75.31毫克,维生素C40.12毫克,维生素E55.59毫克,钙315毫克,磷2324.59毫克,钾4487.73毫克,钠5419.42毫克,碘5.46微克,镁404.38毫克,铁29.71毫克,锌18.59毫克,硒153.75微克,铜1.39毫克,锰1.56毫克, 咖喱香鸡的做法，咖喱香鸡怎么做