【生地乌骨鸡的做法】
1. 活杀乌骨鸡，去毛和内脏，洗净；2. 将生地黄切成细丝；3. 地黄丝与饴糖拌匀；4. 放入鸡腹内，用线缝好，放瓷碗内；5. 再置锅内，蒸至熟透即可。【说明】
工艺：蒸
口味：原本味
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【生地乌骨鸡的制作材料】
主料：乌骨鸡1200克
辅料：生地黄250克 麦芽糖150克
调料：
【生地乌骨鸡怎么做好吃】
1. 强筋健骨，益精填髓；2. 肾精亏损的腰背疼痛，遗精。
【生地乌骨鸡小贴士】
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
【生地乌骨鸡的热量】
能量1828.5千卡,蛋白质267.9克,脂肪27.9克,碳水化合物126.6克,胆固醇1272毫克,硫胺素0.39毫克,核黄素2.66毫克,烟酸88.35毫克,维生素E21.24毫克,钙204毫克,磷2520毫克,钾3876毫克,钠768毫克,镁612毫克,铁27.6毫克,锌19.2毫克,硒92.76微克,铜3.12毫克,锰0.6毫克, 生地乌骨鸡的做法，生地乌骨鸡怎么做