【醋味黄瓜的做法】
1. 洗净黄瓜，从中间纵切为两半；2. 分别放在两个锅中，一半以米醋煮一半以清水煮；3. 煮至熟烂后用适量盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【醋味黄瓜的制作材料】
主料：黄瓜300克
辅料：
调料：醋10克 盐3克
【醋味黄瓜怎么做好吃】
1. 加盐调味时，盐的量无需太多，少许即可。2. 每日分2次空腹食用，连续服食5～7日可见功效。
【醋味黄瓜小贴士】
1. 清热利湿、解毒防癌，对直肠癌有一定的防治作用；2. 黄瓜性凉味甘，经常食用可以治疗胃寒等症状；3. 黄瓜所含的细纤维素能促进肠道中腐败食物的排泄，可防治直肠癌。
【醋味黄瓜的热量】
能量48.1千卡,蛋白质2.61克,脂肪0.63克,碳水化合物9.19克,叶酸87微克,膳食纤维1.5克,维生素A45微克,胡萝卜素270微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.74毫克,维生素C27毫克,钙2.36毫克,磷9.6毫克,钾35.52毫克,钠1205.54毫克,镁1.36毫克,铁0.63毫克,锌0.13毫克,硒0.27微克,铜0.01毫克,锰0.31毫克, 醋味黄瓜的做法，醋味黄瓜怎么做