【韭菜虾皮的做法】
1.虾皮洗干净；韭菜洗干净后切成四厘米长的段。2.锅置火上，放入植物油烧至六成热，将虾皮稍炒片刻，加入韭菜快速同炒至韭菜转深绿油亮时，下入酱油和精盐炒均匀，撒入味精，出锅装盘即成。【说明】
工艺：生炒
口味：本味咸鲜
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【韭菜虾皮的制作材料】
主料：虾皮100克 韭菜250克
辅料：
调料：盐3克 酱油5克 味精2克 植物油10克
【韭菜虾皮怎么做好吃】
【韭菜虾皮小贴士】
【韭菜虾皮的热量】
能量206.51千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质37.78克,脂肪3.21克,碳水化合物14.78克,叶酸173.7微克,膳食纤维8.26克,胆固醇428毫克,维生素A684微克,胡萝卜素3990微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.27毫克,烟酸5.34毫克,维生素C5毫克,维生素E2.34毫克,钙1106.96毫克,磷704.78毫克,钾1236.85毫克,钠6702.58毫克,碘264.62微克,镁333毫克,铁8.93毫克,锌2.63毫克,硒77.87微克,铜1.21毫克,锰1.42毫克, 韭菜虾皮的做法，韭菜虾皮怎么做