【枸杞双凤汤的做法】
1. 乳鸽和三黄鸡杀后治净,入沸水锅氽去血水,鸡肉砍成块;2. 枸杞、大枣、姜、葱洗净,放入锅中,加水,放入乳鸽、鸡块同煮,打去浮沫;3. 待乳鸽、鸡块熟至离骨时,加入盐、味精烧至入味起锅即成。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【枸杞双凤汤的制作材料】
主料:雏鸽200克 鸡500克
辅料:枣(干)20克 枸杞子20克
调料:盐4克 味精2克 姜5克 大葱10克
【枸杞双凤汤怎么做好吃】
乳鸽和鸡肉先要氽去血水,煮时应打去浮沫。
【枸杞双凤汤小贴士】
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞双凤汤的热量】
能量1653.11千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质123.55克,维生素B1215.74微克,脂肪115.66克,碳水化合物34.5克,叶酸13.46微克,膳食纤维5克,胆固醇530毫克,维生素A659.9微克,胡萝卜素1966.9微克,硫胺素0.5毫克,核黄素1.3毫克,烟酸34.04毫克,维生素C12.9毫克,维生素E5.4毫克,钙1812.33毫克,磷1981.83毫克,钾1798.99毫克,钠3413.04毫克,碘32.6微克,镁167.42毫克,铁12.73毫克,锌10.74毫克,硒85.65微克,铜0.8毫克,锰0.7毫克, 枸杞双凤汤的做法,枸杞双凤汤怎么做