【白扁豆粥的做法】
1. 将白扁豆、粳米洗净；2. 先将扁豆放入铝锅内，加水适量；3. 用武火烧沸，改文火煮半小时；4. 将粳米下入扁豆锅内搅匀，煮熟即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【白扁豆粥的制作材料】
主料：粳米100克 白扁豆50克
辅料：
调料：
【白扁豆粥怎么做好吃】
1. 健脾和中，消暑化湿；2. 适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症；3. 畏寒发热者忌服。
【白扁豆粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【白扁豆粥的热量】
能量471.5千卡,蛋白质17.2克,脂肪1.25克,泛酸0.62毫克,碳水化合物105.2克,膳食纤维7.3克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.9毫克,维生素E1.46毫克,钙45毫克,磷291毫克,钾632毫克,钠2.9毫克,镁115.5毫克,铁3.1毫克,锌2.42毫克,硒3.08微克,铜0.45毫克,锰2.02毫克, 白扁豆粥的做法，白扁豆粥怎么做