【咖喱鸡块土豆的做法】
1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。3. 把咖喱粉与酱油调好待用。4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。5. 将鸡块炒至变成白色,加入佐料及少量水,用文火炖。6. 鸡块炖至快烂时,加入土豆块(此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须留意不能太烂),待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。【说明】
工艺:原炖
口味:咖喱味
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【咖喱鸡块土豆的制作材料】
主料:鸡肉150克 土豆(黄皮)100克
辅料:
调料:咖喱5克 植物油10克 酱油10克 盐3克 大葱3克 姜3克
【咖喱鸡块土豆怎么做好吃】
本菜谱适于孕妇冬季食用,特别是觉口淡乏味时食用,有醒脾开胃,促进食欲作用。
【咖喱鸡块土豆小贴士】
【咖喱鸡块土豆的热量】
能量358.47千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质32.85克,维生素B120微克,脂肪14.95克,碳水化合物24.41克,叶酸34.2微克,膳食纤维3.22克,胆固醇159毫克,维生素A79.67微克,胡萝卜素47.52微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.18毫克,烟酸8.96毫克,维生素C14.31毫克,维生素E1.34毫克,钙57.46毫克,磷321.9毫克,钾854.77毫克,钠1858.59毫克,碘20.04微克,镁80.96毫克,铁4.88毫克,锌2.22毫克,硒18.29微克,铜0.25毫克,锰0.37毫克, 咖喱鸡块土豆的做法,咖喱鸡块土豆怎么做