【海参阿胶汤的做法】
1. 阿胶用温水浸透发开，洗净切块；2. 海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条；3. 山药洗净去皮，切片；4. 红枣洗净去核；5. 姜去皮切片；6. 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【海参阿胶汤的制作材料】
主料：海参（水浸）300克
辅料：阿胶80克 山药30克 枣（干）10克
调料：姜10克 盐3克
【海参阿胶汤怎么做好吃】
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 阿胶：阿胶畏大黄。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
【海参阿胶汤小贴士】
【海参阿胶汤的热量】
能量122.3千卡,蛋白质19.02克,脂肪0.47克,碳水化合物11.53克,叶酸7.56微克,膳食纤维1.13克,胆固醇150毫克,维生素A36.9微克,胡萝卜素24微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.16毫克,维生素C3.3毫克,维生素E0.07毫克,钙734.56毫克,磷47.8毫克,钾269.22毫克,钠1429.72毫克,镁107.06毫克,铁2.29毫克,锌1毫克,硒17.72微克,铜0.12毫克,锰0.52毫克, 海参阿胶汤的做法，海参阿胶汤怎么做